Med KuToppen kokebok på kjøkkenbenken blir det gøy for barna å lage mat. Her disker Klara og de andre dyrene fra kinosuksessen opp med 28 supergode oppskrifter på alt fra pitapizza til blåbærsmoothie. I denne smakebiten får du Gautes nydelige oppskrift på vafler med havregryn.
Vafler med havregryn (oppskriften gir ca. 10 vafler)
Tips: Dersom røren sveller mye og blir veldig tykk, kan du tilsette litt lettmelk
Fremgangsmåte:
1. Smelt smør i mikrobølgeovn eller i en kjele. Sett det til side så det får avkjølt seg litt.
2. Bland sammen hvetemel, havregryn, sukker, bakepulver, salt og kardemomme i en bakebolle.
3. Visp sammen egg i en annen bakebolle, og rør i melk.
4. Hel over mel og havregryn i bakebollen med melk litt etter litt. Visp godt mens du heller.
5. Hell over smør og rør det inn.
6. La røren svelle i omtrent 15 minutter før den stekes. Hvis røren er veldig tykk, kan man tilsette litt lettmelk.
7. Siden røren allerede inneholder smør trenger du nok ikke noe ekstra smør til steking. Stek vaflene i vaffeljern til de har fått fin farge på begge sider.
Tips: Vaffelrøre en god mulighet til å bruke opp både halvsur og sur melk!
Med denne boka blir det gøy å lage mat, og enkelt å mestre kjøkkenets gleder! Oppskriftene er inndelt i vår, sommer, høst og vinter. Lær litt om hvordan du kan planlegge innkjøp, og hvordan du kan unngå å kaste mat. Hva kan vi bruke gammelt brød, sur melk eller brune bananer til? Les mer